おせち作りがはかどるキッチンとは？～浜松の注文住宅　村木建築工房

年末を忙しく過ごされている皆さん。

お歳暮にはどのようなものを贈りましたか？

新年の準備はお済みですか？

■お歳暮に喜ばれる手づくりの伊達巻

村木建築工房には、毎年の暮れに伊達巻をつくって配っている社員がいます。

12月30日、31日ごろにまとまった本数を焼き、近所のママ友や親戚に配っているそうです。まるごと1本の伊達巻をもらうと、皆さんとても喜んでくれるそうですよ。

■ロールケーキみたいに…

伊達巻の材料は、卵、砂糖、みりん、酒、しょうゆ。それにホタテとはんぺんをフードプロセッサーですりつぶして加えます。

それらをロールケーキをつくるときのように四角い天板に流し込み、オーブンで加熱。

焼き上がったら巻きすの上にひっくり返し、温かいうちにしっかりと巻いてギザギザをつけます。

巻きすに油を付けるため、ダイニングテーブルに新聞紙を敷いた上で作業をするそうです。

■使いやすい調理スペースがほしい…

伊達巻に限らず、おせちの準備は大仕事ですね。

少しでも使いやすい調理スペースがほしい…。

そう思っている方は、きっと多いはず。

そんな方には、キッチンを見比べられるショールーム「ギャラリエ」がおすすめです。

■キッチンを3種類も見比べられる！

村木建築工房の大型ショールーム兼事務所「ギャラリエ」なら、各メーカーの気になるキッチンを実際に見て、さわっていただけます。

◆村木建築工房の「見比べて選べる！　ショールーム『ギャラリエ』」

◆村木建築工房ショールーム兼事務所「ギャラリエ」

《住所》浜松市東区豊西町444

《電話番号》053-431-3480

《営業時間》9:00-18:00

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